Káposztaleves húsgombóccal Hozzávalók: a húsgombóchoz 40 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 4 csapott evőkanál félig főtt rizs, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, só, törött bors; a leveshez 30 dkg savanyú káposzta (egy kis káposztalé), 1/2 fej […]
Salátafőzelék fűszeres húslepénnyel Hozzávalók: 4 fej közepes nagyságú saláta, 2 evőkanál olaj (5 dkg vaj), 2 evőkanal liszt, 1 dl tejföl, kapor, fokhagyma, ecet. só, cukor. A jól mcgmosott salátákat négybe vágjuk és forró vízben […]
Töltike Hozzávalók: 12-15 szőlőlevél, 50 dkg darált sertéshús, 10 dkg rizs, l tojás, 1 kis fej vöröshagyma, törött bors, só, 5 dkg zsír, 2 evőkanál liszt, 50 dkg sóska, 2 dl tejföl, cukor. A még […]
Paradicsomos burgonyafőzelék kolbászos fasírozottal Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 dkg zsír, 2 doboz paradicsompüré, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 1 csomó zellerzöld, só, cukor. Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és karikára vágjuk. […]
Kiadós kacsasült Hozzávalók: 1,5-2 kg-os kacsa, 50 dkg darált sertéshús, 2 tojás, 2 zsemle, só, törött bors, majoránna, pirospaprika, egy kevés tej (víz). Elkészítés: Megáztatjuk tejben vagy vízben a zsemléket, és kinyomkodva, összemorzsolva eldolgozzuk a […]
Juhtúrós-paradicsomos rakott csusza Hozzávalók: 30 dkg száraz csuszatészta, só, 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált füstölt tarja, 1 evőkanál bazsalikom, 1 evőkanál majoránna, 1 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors, 15 dkg juhtúró, 2-3 evőkanál […]
Rakott makaróni Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 40 dkg darált sertéshús, 2 zsemle, 2 tojás, 1 fej vöröshagyma, bors, szerecsendió, só, petrezselyem, 1 evőkanál olaj, ketchup, 10 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A makarónit anélkül, hogy széttördelnénk, […]
Rakott tészta Hozzávalók: 25 dkg főtt tészta, 15 dkg tejföl, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 10 dkg darált sertéshús, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek. napraforgóolaj, 1 ek. sűrített paradicsom, só, bors […]
Lencse sütve Hozzávalók: 50 dkg lencse, 30 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, Piros Arany, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál liszt, 2 tojás, 15 dkg óvári sajt, 2 dl tejföl. Elkészítés: A lencsét sós […]
Hozzávalók: 1-1,5 kg-os édes káposzta, 20 dkg darált sertéshús, 5 dkg füstölt szalonna, 1/2 fej vöröshagyma, 1 tojás, 4 dkg rizs, só, pirospaprika, törött bors. Elkészítés: A nyers káposztafej torzsáját kivágjuk, sőt nagyobb üreggé mélyítjük. […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
