konyha,lány
Gasztronómia

PULYKASZÁRNY BUNDÁZVA

Pulykaszárny bundázva Hozzávalók: 1 kg pulykaszárny, 10 dkg bármilyen füstölt hús, 1 tojás, 5 dkg vaj, 1 dl tej, 3 evőkanál liszt, fokhagymapor, só, törött bors, zsemlemorzsa, olaj a kisütéshez. Elkészítés: A pulykaszárnyakat megtisztítjuk, majd […]

konyha 1605632524 3uac4qrp51
Gasztronómia

ALMÁS TÖLTÖTT KARAJ

Almás töltött karaj Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott rövidkaraj, 7 szelet sajt, 1 alma, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 5 dkg parmezán sajt, grillfűszer, fokhagymasó (vagy fokhagymapor és só), gyömbér por. Elkészítés: A sovány karajt […]