forrás

MIT FŐZZEK MA? – TAVASZI CSIRKEBECSINÁLT
Csirke

MIT FŐZZEK MA? – TAVASZI CSIRKEBECSINÁLT

2021-06-28 Pistike MIT FŐZZEK MA? – TAVASZI CSIRKEBECSINÁLT bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tavaszi csirkebecsinált Hozzávalók: 60 dkg csirkeaprólék, 2 fej karalábé, 1 csomag karotta, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 dl tejföl, 1 kávéskanál liszt, petrezselyem, só, esetleg kevés citrom. A csirkeaprólékot megtisztítjuk, jól megmossuk és […]

BALATONI HALÁSZLÉ
Gasztronómia

BALATONI HALÁSZLÉ

2021-04-14 Pistike 1

A Balatoni halászlé tradicionális étel, a balatoni turizmus, a vendéglátás fontos eleme. A XIX. század elejéről fennmaradt írásos dokumentumok bizonyítják, hogy hazai szempontból meghatározó, a magyarságra jellemező és közismertnek tekinthető étel, mely öregbíti hírnevünket.