Majoránnás hús Hozzávalók: 50 dkg marhahús (fartő vagy lapocka), 5 dkg zsír, késhegynyi majoránna és törött bors, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 káváskanál liszt, só. Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk. A hagymát […]
Salátafőzelék fűszeres húslepénnyel Hozzávalók: 4 fej közepes nagyságú saláta, 2 evőkanál olaj (5 dkg vaj), 2 evőkanal liszt, 1 dl tejföl, kapor, fokhagyma, ecet. só, cukor. A jól mcgmosott salátákat négybe vágjuk és forró vízben […]
Ropogós sült krumpli Hozzávalók: 2 ek. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 tk. só, őrölt fekete bors, 1 tk. őrölt kömény, 4 db burgonya. A tálaláshoz: 1 csok. zöldfűszer. Egy kisebb tepsit sütőpapírral borítunk, a sütőt […]
Májas palacsinta Hozzávalók: 12 sós palacsinta, 2 doboz májkonzerv (25 dkg friss máj), 3 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 4 evókanálnyi tejföl, 5 dkg vaj, só, törött bors, reszelt szerecsendió, szegfűbors. Elkészítés: Világosra fonnyasztjuk a […]
Indiai lencse Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1,5 evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, só, törött bors, csipetnyi kakukkfű, bazsalikom, currypor, 1 kávéskanálnyi rozmaring, mokkáskanálnyi Worcestermártás, 4 tojás. Elkészítés: A […]
Kiadós kacsasült Hozzávalók: 1,5-2 kg-os kacsa, 50 dkg darált sertéshús, 2 tojás, 2 zsemle, só, törött bors, majoránna, pirospaprika, egy kevés tej (víz). Elkészítés: Megáztatjuk tejben vagy vízben a zsemléket, és kinyomkodva, összemorzsolva eldolgozzuk a […]
Sertésláb debrecenivel Hozzávalók: 4 közepes nagyságú sertésláb, 2 pár debreceni, 5 dkg füstölt szalonna, só, 3 gerezd fokhagyma, 3 szem borókabogyó, 1 babérlevél. Elkészítés: A megtisztított sertéslábakat kuktában a fűszerekkel ízesített vízben puhára fűzzük, majd […]
Sajtos halkrokett tartármártással Hozzávalók: 40 dkg (mélyhútött) halfilé, 2 nagyöbb szem burgonya, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, petrezselyem, só, törött bors, késhegynyi szerecsendió, olaj a sütéshez. Elkeszítés: A (felengedett) halfilét és a nyers burgonyát […]
HAMIS SZÁRNYASAPRÓLÉK-LEVES ÉS DERELYE LAPÓKA Hamis szárnyasaprólék-leves Hozzávalók: 2 húsleveskocka, a tegnapi csirkemell bőre, a kifejtett mellcsont, I csomó leveszöldség, mokkáskanálnyi kömény, körömnyi babérlevél, cérnametélt. Elkészítés: A csirke bőrét és a mellcsontot másfél liter vízben […]
1. A férfi előveszi a kerti grillt és a faszenet. 2. A nő letakarítja a grillrácsot. 3. A nő lemegy a zöldségeshez. 4. A nő lemegy a henteshez. 5. A nő lemegy a cukrászdába. 6. […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
