húsos töltelék

MIT FŐZZEK MA? – KÍNAI TÖLTÖTT KEL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – KÍNAI TÖLTÖTT KEL

2021-07-19 Pistike MIT FŐZZEK MA? – KÍNAI TÖLTÖTT KEL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Kínai töltött kel Hozzávalók: 30-40 dkg kínai kel, 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 3-4 paradicsom, majoránna, húsos vagy gombás töltelék. A húsos töltelékhez a rövid főzési idő miatt főtt darált húst használjunk, és a […]

konyha 20201216
Gasztronómia

KIADÓS KACSASÜLT

2021-04-09 Pistike KIADÓS KACSASÜLT bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Kiadós kacsasült Hozzávalók: 1,5-2 kg-os kacsa, 50 dkg darált sertéshús, 2 tojás, 2 zsemle, só, törött bors, majoránna, pirospaprika, egy kevés tej (víz). Elkészítés: Megáztatjuk tejben vagy vízben a zsemléket, és kinyomkodva, összemorzsolva eldolgozzuk a […]