konyha, sütés
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – MAJORÁNNÁS HÚS

Majoránnás hús Hozzávalók: 50 dkg marhahús (fartő vagy lapocka), 5 dkg zsír, késhegynyi majoránna és törött bors, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 káváskanál liszt, só. Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk. A hagymát […]

MIT FŐZZEK MA? – CSOPAKI APRÓPECSENYE
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – CSOPAKI APRÓPECSENYE

Csopaki aprópecsenye Hozzávalók: 40 dkg lapocka, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg gomba, 5 dkg zöldborsó, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csomó petrezselyem, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, törött bors. Elkészítés: Az […]