mártáss

MIT FŐZZEK MA? – KARFIOLOS TONHAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – KARFIOLOS TONHAL

2021-06-07 Pistike MIT FŐZZEK MA? – KARFIOLOS TONHAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Karfiolos tonhal Hozzávalók: 50 dkg tonhal, 50 dkg karfiol, 1 evőkanál liszt, 2 tojás, 2,5 dl tej, 1,5 evőkanál olaj (zsír), só. A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük. A tonhalat kisebb darabokra szedjük, és a […]

HECK CURRYMÁRTÁSBAN
Gasztronómia

HECK CURRYMÁRTÁSBAN

2021-02-16 Pistike HECK CURRYMÁRTÁSBAN bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Heck currymártásban Hozzávalók: 50 dkg heck, 1 teáskanál currypor, 10 dkg vöröshagyma, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, 1 citrom, 1 dl fehérbor, Elkészítés: A halat sózzuk, kivajazott edénybe […]