nedvesség

MIT FŐZZEK MA? – TŰZDELT MÁJSZELETEK
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – TŰZDELT MÁJSZELETEK

2021-04-27 Pistike MIT FŐZZEK MA? – TŰZDELT MÁJSZELETEK bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Mit főzzek ma? – Tűzdelt májszeletek Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, az áztatáshoz tej, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só, késhegynyi törött bors, majoránna, kiskanálnyi paradicsompüré. Elkészítés: A májat nyolc […]

konyha, sütés
Gasztronómia

FOKHAGYMÁS TONHAL

2021-03-01 Pistike 2

Fokhagymás tonhal Hozzávalók: 70 dkg tonhal, 1 citrom leve, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, só, törött bors. Elkészítés: A halat hagyjuk felolvadni, majd a szeleteket szétbontva tenyérnyi darabokra vágjuk. Közben a citromlevet összekeverjük a […]