SÜTŐTÖKÖS LEVES Hozzávalók: 1 közepes méretű sütőtök, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 csésze zöldség alaplé, 1 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál őrölt fahéj, só és bors ízlés szerint, 2 evőkanál olívaolaj. Elkészítés: A […]
Grillezett zöldségek Hozzávalók: 1 fej lila hagyma, 2 nagy fej gomba, 1 fej fokhagyma, 2 db cukkini, 1 db padlizsán, 1-1 db piros és sárga kaliforniai paprika, 4-6 ek olívaolaj, morzsolt oregánó, só, frissen őrölt […]
Petrezselymes burgonya Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 2 tk só, 2 ek olívaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld. A burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk, 2×2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük. A petrezselyemzöldet közben felaprítjuk. Egy serpenyőben […]
Ropogós sült krumpli Hozzávalók: 2 ek. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 tk. só, őrölt fekete bors, 1 tk. őrölt kömény, 4 db burgonya. A tálaláshoz: 1 csok. zöldfűszer. Egy kisebb tepsit sütőpapírral borítunk, a sütőt […]
Hozzávalók: 80 dkg rózsaburgonya, 8 dkg hagyma, 5 darab savanyú uborka, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál ecet, őrölt fekete bors, só, 1 evőkanál kristálycukor. Elkészítés: A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és […]
Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kecskesajt, 2 nagyobb paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 10 dkg fekete olajbogyó, 1 csokor finomra vágott petrezselyem. Elkészítés: A sajtot 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A fokhagymát […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
