Tojásleves pirított kenyérkockával Hozzávalók: 1 dl napraforgó olaj, 2 evőkanál finomliszt, 2 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 1 l víz, 6 gerezd fokhagyma, 4 db tojás, 1 db leveskocka, só, bors, 3-4 szelet kenyér (pirított, kockára vágott) […]
Salátafőzelék fűszeres húslepénnyel Hozzávalók: 4 fej közepes nagyságú saláta, 2 evőkanál olaj (5 dkg vaj), 2 evőkanal liszt, 1 dl tejföl, kapor, fokhagyma, ecet. só, cukor. A jól mcgmosott salátákat négybe vágjuk és forró vízben […]
Karfiolos tonhal Hozzávalók: 50 dkg tonhal, 50 dkg karfiol, 1 evőkanál liszt, 2 tojás, 2,5 dl tej, 1,5 evőkanál olaj (zsír), só. A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük. A tonhalat kisebb darabokra szedjük, és a […]
Hozzávalók: 25 dkg tarkabab, 1 füstölt sertéscsülök, 1 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 ek. zsiradék, 1 ek. liszt, 1 ek. apróra vágott vöröshagyma, 1 kák pirospaprika, só, szemesbors, 1 dl tejföl, ecet, csipetke. Elkészítés: A babot […]
Mit főzzek ma? – Szárazborsó-főzelék zsemlében sült tojással Hozzávalók: 30 dkg feles borsó, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 1 közepes fej vöröshagyma, törött bors, só, pirospaprika. Elkészítés: A borsót néhány órára beáztatjuk, majd hideg […]
Finomfőzelék rántott sonkaszelettel Hozzávalók: 80 dkg vegyes zöldség, 10 dkg karalábé, 10 dkg konzerv zöldborsó, 4 dkg zsír, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1 csomó petrezselyem, cukor, só. Elkészítés: A megtisztított zöldségféléket apró kockákra […]
Paradicsomleves kolbásszal Hozzávalók: 1 üveg paradicsom-ivólé, 1 kis doboz paradicsompüré, 4 kiskanál cukor, 20 dkg főzőkolbász, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, só; a csipetkéhez: 1 tojás, annyi liszt, amennyit felvesz, só. Elkészítés: Az olajból […]
Pulykaszárny bundázva Hozzávalók: 1 kg pulykaszárny, 10 dkg bármilyen füstölt hús, 1 tojás, 5 dkg vaj, 1 dl tej, 3 evőkanál liszt, fokhagymapor, só, törött bors, zsemlemorzsa, olaj a kisütéshez. Elkészítés: A pulykaszárnyakat megtisztítjuk, majd […]
Köménymagos leves Hozzávalók: 4 evőkanál olaj (zsír, esetleg vaj), 3 evőkanál liszt, pirospaprika, só, köménymag, 1 tojás. Elkészítés: A zsiradékból meg lisztből barna rántást pirítunk, belehintjük a pirospaprikát meg a köménymagot és felöntjük kb. egy […]
Paradicsomos zöldbab Hozzávalók: 1 üveg zöldbabkonzerv, 1 dl paradicsompüré, 1 evőkanál zsír, 2 evőkanál olaj, 2-3 kanál tejföl, só, kevés cukor, petrezselyem. Elkészítés: Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk, belekeverjük a paradicsompürét, feleresztjük […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
