MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS KRUMPLI
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS KRUMPLI

Paprikás krumpli Hozzávalók: 750 g burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 1 db paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 púpozott teáskanál fűszerpaprika, 1 púpozott teáskanál őrölt köménymag, 4 evőkanál étolaj, víz, 200 g kolbász, […]

konyha 20201212
Gasztronómia

FRANCIASALÁTA

Franciasaláta Hozzávalók, 4 személyre: só, őrölt bors, citromlé, 1 evőkanál mustár, tartármártás, 20 dkg savanyú uborka, 20 dkg alma, 20 dkg zöldborsó, 20 dkg burgonya. 10 dkg fehérrépa, 30 dkg sárgarépa. A zöldségeket meghámozom, apró […]

HAGYMÁS BURGONYASALÁTA
Gasztronómia

HAGYMÁS BURGONYASALÁTA

Hozzávalók: 80 dkg rózsaburgonya, 8 dkg hagyma, 5 darab savanyú uborka, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál ecet, őrölt fekete bors, só, 1 evőkanál kristálycukor. Elkészítés: A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és […]