10 PERCES BÖGRÉS MÉZESKALÁCS
Édességek & torták & tészták

10 PERCES BÖGRÉS MÉZESKALÁCS

10 PERCES BÖGRÉS MÉZESKALÁCS Hozzávalók: 8 bögre (1 kg) finomliszt, 1,5 bögre (150 g) porcukor, 3 teáskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék, 3 tojás, 30 dkg margarin, 1 bögre méz (a bögre 2,5 dl-es). Elkészítés: […]

MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS PALACSINTAMETÉLT
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS PALACSINTAMETÉLT

Paprikás palacsintametélt Hozzávalók: 12 sós palacsinta, 30 dkg sertéscombból készült pörkölt, 3 tojás, 2 dl tejföl. Elkészítés: Leve nélkül átdaráljuk a pörköltet, hozzáadjuk a tejfölt, a tojások sárgáját meg a habbá vert fehérjét. Két palacsintalapot […]

konyha 1605632551 e1hbgyw0im
Édességek & torták & tészták

MIT FŐZZEK MA? – HAMIS MÁGLYARAKÁS

HAMIS MÁGLYARAKÁS Hozzávalók: 4 tojás, 8 kifli, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál barackíz, 5 dkg cukor, 3 dkg vaj, tej. Elkészítés: A kifliket kb. 2-3 cm-es darabokra tördeljük, majd egy tálba tesszük. Langyos, cukros […]

MIT SÜSSEK MA? – KÖNNYŰ GYÜMÖLCSKALÁCS
Édességek & torták & tészták

MIT SÜSSEK MA? – KÖNNYŰ GYÜMÖLCSKALÁCS

Könnyű gyümölcskalács Hozzávalók: 50 dkg kimagozott gyümölcs (lehet befőtt vagy mélyhűtött is), 10 dkg liszt, 15 dkg cukor, 3 tojás, 2 dl tej, csipetnyi só, margarin. Margarinnal alaposan kikent hőálló tál alját rakjuk ki a […]

MIT FŐZZEK MA? – BURGONYÁS SÜLT PAPRIKA
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – BURGONYÁS SÜLT PAPRIKA

Burgonyás sült paprika Hozzávalók: 7-8 húsos zöldpaprika, 1 csomag mirelit hasábburgonya, 10 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szaIonna, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A hosszában félbevágott, kicsumázott zöldpaprikát szalonnával kizsírozott tűzálló tálba tesszük, mindegyiket […]

MIT FŐZZEK MA? – SERTÉSSZELET RÁCOSAN
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SERTÉSSZELET RÁCOSAN

Sertésszelet rácosan Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 kg sertéstarja, 2 fej vöröshagyma, 3 zöldpaprika, 3 kisebb paradicsom (3-4 kanál lecsó), 2 dl tejföl, só, 1 evőkanál zsír. Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk és […]

CSOKIS-KARAMELLES KEKSZ
Édességek & torták & tészták

CSOKIS-KARAMELLES KEKSZ

Csokis-karamelles keksz Hozzávalók: 220 g búzaliszt, 125 g vaj, 120 g barna cukor, 100 g csokoládé chips, 100 g lágy karamell, 1 egész tojás, 1/2 teáskanál sütőpor, 1 csipet só. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. […]

MIT FŐZZEK MA? – GÖRÖG MUSZAKA
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – GÖRÖG MUSZAKA

Görög muszaka Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 25 dkg marhahús, 2 szem közepes burgonya, 3-4 padlizsán, 1 fej vöröshagyma, 2 paradicsom, 2 paprika, 10 dkg zsír, 2 tojás, 1 dl joghurt, só, törött bors. Elkészítés: A […]