ZSEMLEGOMBÓC
Képek a Nagyvilágból

ZSEMLEGOMBÓC

Zsemlegombóc Hozzávalók: 6 db szikkadt zsemle, 3 ek olaj, 1 dl tej, 3 db tojás, só, őrölt bors, 15 dkg liszt, zsemlemorzsa. A szikkadt zsemléket felkockázzuk. Egy tepsibe pici olajat öntünk, beletesszük a zsemlekockákat, és […]

ZSEMLEGOMBÓC
Gasztronómia

ZSEMLEGOMBÓC

Zsemlegombóc Hozzávalók 4 személyre: 1 kis csokor petrezselyem zöldje, 30-40 dkg finomliszt, 5 tojás, 4 szikkadt zsemle, 5 dkg vaj, só. Félcentis kockákra vágjuk a zsemlét. Forró sütőben megpirítjuk. Ha kicsit kihűlt, rászórjuk a lisztet, […]