tűzálló tál

MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS PALACSINTAMETÉLT
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS PALACSINTAMETÉLT

2021-10-12 Pistike MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS PALACSINTAMETÉLT bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Paprikás palacsintametélt Hozzávalók: 12 sós palacsinta, 30 dkg sertéscombból készült pörkölt, 3 tojás, 2 dl tejföl. Elkészítés: Leve nélkül átdaráljuk a pörköltet, hozzáadjuk a tejfölt, a tojások sárgáját meg a habbá vert fehérjét. Két palacsintalapot […]

konyha 1605632551 e1hbgyw0im
Édességek & torták & tészták

MIT FŐZZEK MA? – HAMIS MÁGLYARAKÁS

2021-09-03 Pistike 1

HAMIS MÁGLYARAKÁS Hozzávalók: 4 tojás, 8 kifli, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál barackíz, 5 dkg cukor, 3 dkg vaj, tej. Elkészítés: A kifliket kb. 2-3 cm-es darabokra tördeljük, majd egy tálba tesszük. Langyos, cukros […]

MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL

2021-07-30 Pistike MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Sajtos rántott szelet csőben sült karfiollal Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj, 4 vékony szelet főtt tarja, 4 vékony szelet ementáli sajt, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt a panírozáshoz, olaj a kisütéshez. A megsózott, vékonyra kikevert húsra ráhelyezzük […]

MIT FŐZZEK MA? – VIRSLIS CSIRKE PÓRÉHAGYMA-SALÁTÁVAL
Csirke

MIT FŐZZEK MA? – VIRSLIS CSIRKE PÓRÉHAGYMA-SALÁTÁVAL

2021-07-26 Pistike MIT FŐZZEK MA? – VIRSLIS CSIRKE PÓRÉHAGYMA-SALÁTÁVAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Virslis csirke póréhagyma-salátával Hozzávalók: 1 csirke, 2 pár virsli, 2 paradicsom, 5 dkg vaj, só, bors. Tegyük a csirke hasüregébe a két pár virslit és a félbevágott két paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk meg, s helyezzük lefedhető […]

MIT FŐZZEK MA? – BURGONYÁS SÜLT PAPRIKA
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – BURGONYÁS SÜLT PAPRIKA

2021-07-17 Pistike MIT FŐZZEK MA? – BURGONYÁS SÜLT PAPRIKA bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Burgonyás sült paprika Hozzávalók: 7-8 húsos zöldpaprika, 1 csomag mirelit hasábburgonya, 10 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szaIonna, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A hosszában félbevágott, kicsumázott zöldpaprikát szalonnával kizsírozott tűzálló tálba tesszük, mindegyiket […]

MIT FŐZZEK MA? – SERTÉSSZELET RÁCOSAN
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SERTÉSSZELET RÁCOSAN

2021-07-17 Pistike MIT FŐZZEK MA? – SERTÉSSZELET RÁCOSAN bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Sertésszelet rácosan Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 kg sertéstarja, 2 fej vöröshagyma, 3 zöldpaprika, 3 kisebb paradicsom (3-4 kanál lecsó), 2 dl tejföl, só, 1 evőkanál zsír. Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk és […]

KÖRÍTETT RIZSES HÚS
Gasztronómia

KÖRÍTETT RIZSES HÚS

2021-07-07 Pistike KÖRÍTETT RIZSES HÚS bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Körített rizses hús Hozzávalók: 25 dkg pörköltnek való sertéshús, 20 dkg fejtett zöldborsó, 25 dkg zöldbab, 3 kisebb fej karalábé, 5 dkg rizs, 5 dkg zsiradék, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál őrölt kömény, 1 […]

KARFIOL SVÁJCI MÓDRA
Gasztronómia

KARFIOL SVÁJCI MÓDRA

2021-07-07 Pistike KARFIOL SVÁJCI MÓDRA bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Karfiol svájci módra Hozzávalók: 1 nagyobb karfiol, 50 dkg burgonya, 15 dkg sonka, 5 dkg vaj, 2 fej vöröshagyma, 4 evőkanál liszt, 1 pohár tej, 1 dl tejföl, 2 tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt, petrezselyem, […]

MIT FŐZZEK MA? – PORÉLEVES
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – PORÉLEVES

2021-06-30 Pistike MIT FŐZZEK MA? – PORÉLEVES bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Poréleves Hozzávalók: 4 közepes nagyságú csirkemell, 8 dkg vaj, 1 kg újburgonya, só, 1 csomó petrezselyem. Elkészítés: A melleket lebőrözzük, kicsontozzuk, a húsdarabokat szeletekké verjük és besózzuk. Öt deka vajban mindkét felüket átsütjük, majd kiszedjük […]