velős csont

Húsleves marhahúsból Hozzávalók: 70 dkg marhahús (fartő, szegyhús, borda stb.), 25-30 dkg velős vagy ritkacsont, 2-2 szál sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellergumó, karalábé, kellkáposzta, 1 póréhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej hámozatlan vöröshagyma, kevés pirospaprika, bors, […]