MIT FŐZZEK MA? – UDVARHELYI SERTÉSBORDA
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – UDVARHELYI SERTÉSBORDA

Udvarhelyi sertésborda Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj (kb. 60 dkg), 60 dkg zöldbab, 1 csomó újhagyma, 20 dkg paradicsom, 1 csomó petrezselyem, 1 evőkanál zsír, 5 evőkanál liszt, só, 1 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A zöldbabot megtisztítjuk, […]

PAPRIKÁS KRUMPLI
Burgonya

PAPRIKÁS KRUMPLI

Paprikás krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 db vöröshagyma, 15 dkg szárazkolbász, 4 ek étolaj, 2 tk pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, friss petrezselyem. A krumplit megtisztítjuk, majd felkockázzuk és a hagymát is apróra […]

KRUMPLISALÁTA EGYSZERŰEN
Burgonya

KRUMPLISALÁTA EGYSZERŰEN

Krumplisaláta egyszerűen Hozzávalók: 1 kg krumpli, só, 2 poh tejföl, bors, 2 gerezd fokhagyma, snidling, 2 poh joghurt. A krumplisalátához a krumplit sós vízben, héjában puhára főzzük. Kihűtjük, lehúzzuk a héját, és feldaraboljuk. Megkóstoljuk, és […]

KRUMPLISALÁTA
Burgonya

KRUMPLISALÁTA

Krumplisaláta Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 pohár tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 2 pohár joghurt, só, bors, snidling. A krumplisalátához a krumplit sós vízben, héjában puhára főzzük. Kihűtjük, lehúzzuk a héját, és feldaraboljuk. Megkóstoljuk, és ha […]