Hozzávalók: 60 dkg alma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, 4-5 dkg cukor, citromlé, kis darab fahéj, só. Elkészítés: A savanykás rétesalmát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, 2 liter hideg vízzel, cukorral, egy darabka […]
Tavaszi csirkebecsinált Hozzávalók: 60 dkg csirkeaprólék, 2 fej karalábé, 1 csomag karotta, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 dl tejföl, 1 kávéskanál liszt, petrezselyem, só, esetleg kevés citrom. A csirkeaprólékot megtisztítjuk, jól megmossuk és […]
Uborkás sertésszív Hozzávalók: 60 dkg sertésszív, 50 dkg uborka, 3 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 dl tejföl, 1 púpozott kiskanál liszt, só, 4-5 szem bors, 2 babérlevél, 1 evőkanál citromlé, csipetnyi cukor, 1 csomó […]
Tojássaláta Hozzávalók: 6 db tojás, 20 dkg tejföl, 5 dkg majonéz, 1 ek mustár, 3 csip só,1 csip fehérbors, 0.5 tk porcukor, 1 tk frissen facsart citromlé, 1 fej vöröshagyma. A tojásokat a forrástól számítva […]
Majonézes tésztasaláta Hozzávalók: 2 db sárgarépa, só, 10 dkg zöldborsó, 25 dkg szarvacskatészta, 2 db piros kaliforniai paprika, 30 dkg tejföl, 20 dkg majonéz, 3 ek mustár, 1 gerezd fokhagyma, citromlé, petrezselyem, A sárgarépát meghámozzuk, […]
Franciasaláta Hozzávalók: 3 szál sárgarépa, 3 db krumpli, 20 dkg zöldborsó, 2 db alma, 4 db ecetes uborka, 33 dkg tejföl, 16 dkg majonéz, 4 ek mustár, só, bors,1 tk citromlé, A répát és a […]
Franciasaláta Hozzávalók, 4 személyre: só, őrölt bors, citromlé, 1 evőkanál mustár, tartármártás, 20 dkg savanyú uborka, 20 dkg alma, 20 dkg zöldborsó, 20 dkg burgonya. 10 dkg fehérrépa, 30 dkg sárgarépa. A zöldségeket meghámozom, apró […]
Húsvéti vegyes saláta Hozzávalók: 20 dkg füstölt sonka, 8 kemény tojás, 20 csokor újhagyma, 10 csokor retek, 1 csokor petrezselyem, salátalevelek. Az öntethez: 1 dl kefír, 1 evőkanál olaj, mustár, citromlé, só, bors. A sonkát […]
Tojássaláta Hozzávalók: 6 kemény tojás, 4 közepes savanykás alma, 15 dkg trappista sajt, 2 csokor újhagyma, 1 dl majonéz, 1 dl tejföl vagy kefír, 1 citrom leve, só, fehér bors, tálaláshoz salátalevelek. A hámozott almát […]
Sajtos halkrokett tartármártással Hozzávalók: 40 dkg (mélyhútött) halfilé, 2 nagyöbb szem burgonya, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, petrezselyem, só, törött bors, késhegynyi szerecsendió, olaj a sütéshez. Elkeszítés: A (felengedett) halfilét és a nyers burgonyát […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
