TEJFÖLÖS BABLEVES
Bab

TEJFÖLÖS BABLEVES

Hozzávalók: 25 dkg tarkabab, 1 füstölt sertéscsülök, 1 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 ek. zsiradék, 1 ek. liszt, 1 ek. apróra vágott vöröshagyma, 1 kák pirospaprika, só, szemesbors, 1 dl tejföl, ecet, csipetke. Elkészítés: A babot […]

konyha mit főzzek nő
Gasztronómia

KÁPOSZTÁS CSÜLÖK RÓMAI TÁLBAN

Káposztás csülök római tálban Hozzávalók: 2 csontos sertéscsülök, 40 dkg édeskáposzta, 20 dkg kolozsvári szalonna, 15 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, őrölt köménymag, 1 evőkanál ecet. Elkészítés: A káposztát és a tisztított vöröshagymát vékony […]