17 konyha
Gasztronómia

SÜTŐTÖKÖS LEVES

SÜTŐTÖKÖS LEVES Hozzávalók: 1 közepes méretű sütőtök, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 csésze zöldség alaplé, 1 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál őrölt fahéj, só és bors ízlés szerint, 2 evőkanál olívaolaj. Elkészítés: A […]

Konyha 1612094967 u04tw9anoz
Alma

MIT FŐZZEK MA? – ALMALEVES

Hozzávalók: 60 dkg alma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, 4-5 dkg cukor, citromlé, kis darab fahéj, só. Elkészítés: A savanykás rétesalmát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, 2 liter hideg vízzel, cukorral, egy darabka […]

MIT FŐZZEK MA? – TEJFÖLÖS BARACKLEVES
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – TEJFÖLÖS BARACKLEVES

Tejfölös barackleves Hozzávalók: 0.5 kg őszibarack (megpucolva), 1 db citrom leve, 700 ml víz, 1 db vaníliarúd (belseje és héja), 3 evőkanál kristálycukor, 0.5 teáskanál őrölt fahéj, 4 szem egész szegfűszeg, 2 csapott evőkanál búzaliszt […]

Almás rétes
Édességek & torták & tészták

ALMÁS RÉTES

Almás rétes Hozzávalók 4 adaghoz: 1 csomag Repeta réteslap (2 lapot használunk), 25 dkg alma, 1 ek. Líra napraforgó étolaj, 10 g Penny zsemlemorzsa, 5 dkg Penny kristálycukor, ízlés szerint Mr. Spice őrölt fahéj. Elkészítés: […]

ALMAGOMBÓC
Alma

ALMAGOMBÓC

Almagombóc Hozzávalók: fél kg alma, 2 dl tej, 3 db tojás, 4 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál fahéj, kb. 20 dkg búzadara, 6 evőkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál olaj, csöpp citromlé, 1 evőkanál fahéjas porcukkor, csipetnyi cukor. […]

ALMAGOMBÓC
Gasztronómia

ALMAGOMBÓC

Almagombóc Hozzávalók: 1 kg alma, 8 dkg vaj (margarin), 2 tojás, 20 dkg búzadara, 2 dl tej, 5 dkg cukor, só, zsemlemorzsa, fahéjas porcukor. Elkészítés: Az almát meghámozzuk, magházát kivágva apróra vágjuk. Összekeverjük a vajjal, […]

1605632551 u7le56zjkc
Gasztronómia

ZELLERKRÉMLEVES ÉS SZILVÁS GOMBÓC

Zellerkrémleves Hozzávalók: 1 nagyobb (2 kisebb) zellergumó, egy darabka vaj, 2 dl tejszín (tej), 2 csapott evőkanál liszt, 1 kockacukor, 1-2 tojássárgája, csontlé, só, petrezselyem.

Szilvalekvár szilva dzsem
Lekvár

Szilva az ősz üdvöskéje

A szilva hazánkban alapvető gyümölcsnek számít, évszázadok óta termesztjük és a legváltozatosabb formákban használjuk fel, a szilvapálinkától a lekváron át a szilvás gombócig.

0930
Édességek & torták & tészták

MIT SÜSSEK MA? Bundás alma – (Teljes méretért, szövegért katt a képre!)

BUNDÁS ALMA Hozzávalók: 4-5 db savanykás alma, 2 db tojás, két kanál liszt, 1 dl tej, fahéjas porcukor és zsír a kisütéshez. Az almákat vékonyan lehámozzuk, félujjnyi vastag karikákra vágjuk, és magházát is kiszedjük. A […]