MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL

Sajtos rántott szelet csőben sült karfiollal Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj, 4 vékony szelet főtt tarja, 4 vékony szelet ementáli sajt, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt a panírozáshoz, olaj a kisütéshez. A megsózott, vékonyra kikevert húsra ráhelyezzük […]

1588700636 ph8zko3m1e vagott
Gasztronómia

SONKÁS ZÖLDBORSÓ KÉTSZER SÜTÖTT BURGONYÁVAL

Hozzávalók: 1 csomag mirelit zöldborsó, 25 dkg főtt sonka (tarja), 1 evőkanál olaj, 1 csomó petrezselyem, só, bors, 2 dl tejföl. Elkészítés: A borsót kevés vízben megfőzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Az olajat megforrósítjuk, […]