Én is nézem A konyhafőnök műsorát: Pörkölt tarhonyával. A címlapkép illusztráció! NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS https://pistike.hu/feliratkozas/ EZ IS ÉRDEKELHETI: JÓL ÁLL NEKED EZ A FEKETE FELSŐ https://pistike.hu/funpic/jol-all-neked-ez-a-fekete-felso/ HOME […]
A slambuc hagyományos alföldi egytálétel. Az ország szinte minden táján másképp hívják: öhöm, öhön, betyáros, topogó, handabakáré, szuszinka, tésztakása.
MIT FŐZZEK MA? – SZÉKELYKÁPOSZTA Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 1 kg sertéslapocka, 1 ek zsír, 60 gramm füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kanál pirospaprika, só, bors, delikát (ételízesítő), 3 db […]
MIT FŐZZEK MA? – HAGYMÁS-ALMÁS CSIRKEMÁJ Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, 2 db alma, 3 fej vöröshagyma, étolaj, bors, só. Elkészítés: A májat megpucolom és közepes darabokra vágom, ízesítem borssal. Megpucolom a hagymát és az almát, […]
Tojásleves pirított kenyérkockával Hozzávalók: 1 dl napraforgó olaj, 2 evőkanál finomliszt, 2 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 1 l víz, 6 gerezd fokhagyma, 4 db tojás, 1 db leveskocka, só, bors, 3-4 szelet kenyér (pirított, kockára vágott) […]
Hozzávalók: 5-6 nagyobb szem burgonya, 20 dkg párizsi, 1 tojás, 4 evőkanál liszt, só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, a párizsit (más felvágott is lehet) megdaráljuk, és az összetört burgonya közé keverjük. […]
Hozzávalók: 4 szelet sertésmáj, 4 evőkanál olaj (zsír), 20 dkg sertésvelő, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, petrezselyem, törött bors, só. Elkészítés: A májszeleteket egyik oldalon lisztbe mártjuk és forró zsírban vagy olajban mindkét oldalon […]
A Sárgarépa-paprikás burgonyaropogóssal egy olyan étel, amelyet érdemes kipróbálni, még ha esetleg egy kicsit ideenkedünk is tőle. Egy városi legenda szerint aki sok sárgarépát eszik, az éjjel is élesen lát. Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 1 […]
A töltött hústekercs amolyan ,,téli” étel. Többszőr elkészítettük már, a kisfiam kedvence. Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb, 5 dkg zsír, 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg párizsi (olasz szalámi), 1 csomó petrezselyem, 1 evőkanál tejföl, 2 […]
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 1 doboz szárnyas májkonzerv, 1 tojás, törött bors, só, 1 evőkanál zsemlemorzsa, vaj (zsír). Elkészítés: A csirke mellehúsát a csontról lefejtjük, húskalapáccsal ellapítjuk és két-két szelet közé a következő tölteléket tesszük: […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
