(EROTITKOK) Na, hát gimi után nem sok kedvem volt tovább tanulni, így kapóra jött, mikor már június végén az egyik keszthelyi étterem felvételt hirdetett konyhai kisegítő állásra. Végre nem kell hallgatnom az idióta tanárok hablatyolását […]
Sertésszelet rácosan Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 kg sertéstarja, 2 fej vöröshagyma, 3 zöldpaprika, 3 kisebb paradicsom (3-4 kanál lecsó), 2 dl tejföl, só, 1 evőkanál zsír. Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk és […]
Párolt marhaszelet pikáns mártással Hozzávalók: 80 dkg szeletelt marhafelsál, 3 dkg olaj (zsír), 2 dl paradicsomlé, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál liszt, ecet, babérlevél, törött bors, só, 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A szeleteket lehártyázzuk, nagyon […]
Sajtos karaj Hozzávalók: S szelet sovány, kicsontozott rövidkaraj, az áztatáshoz tej, 4 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, grillfűszer, reszelt szerecsendió. Elkészítés: A hússzeleteket alaposan kiverjük, és sós tejben – […]
Milánói sertésborda Hozzávalók: 8 szelet rövidkaraj, tej, 2 gerezd fokhagyma, só, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, bőven olaj a sütéshez, a körethez 20 dkg makaróni, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 15 dkg gomba, […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
