Sajtos karaj
Hozzávalók: S szelet sovány, kicsontozott rövidkaraj, az áztatáshoz tej, 4 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, grillfűszer, reszelt szerecsendió.
Elkészítés: A hússzeleteket alaposan kiverjük, és sós tejben – amelybe a nagyon apró kockára vágott fokhagymát is belekevertük – néhány órát a hűtőszekrényben áztatjuk, majd a húst kiszedjük, grillfűszerrel bedörzsöljük, félig egymásra helyezve egy tűzálló tálra fektetjük. Ráhintjük a tejből kiszűrt fokhagymát, és megszórjuk egy csipetnyi reszelt szerecsendióval. Rákenjük a sajtot, és az egészet a tejföl meg a tojássárgája keverékével leöntjük. A forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a teteje szép világosbarna nem lett.
Petrezselymes rizzsel vagy pirított burgonyával és savanyúsággal kínáljuk.
A kép illusztráció!
Ha van egy-két jó vicced, nevetséges mémed, röhögni való karikatúrád, akkor küld el a pistike@pistike.hu címünkre, és mi megosztjuk a weblapunkon, és a Facebookon! Az arra érdemesek pedig a – szerző megjelölésével – akár bekerülhetnek a Pistike viccújság nyomtatott változatába is!
A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu), e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.
MINDÖSSZE KÉT KATTINTÁS ÉS MÁR
OLVASHATJA IS A PISTIKE VICCMAGAZINT!
Kattintson az Előfizetés vagy a Bejelentkezés gombra.
https://laptapir.hu/magazin/pistike
Egy lap áráért akár 1000 magazint is olvashat!
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
MÁSOK EZT OLVASSÁK!
BOLDOGSÁG
https://pistike.hu/viccek/boldogsag-7/
SUTYI
https://pistike.hu/funpic/kaja/sutyi/
OKTATÁS
https://pistike.hu/viccek/oktatas-6/
MIT VÉTETT ALEKOSZ?!
https://pistike.hu/bulvar/mit-vetett-alekosz/
HOSSZÚ KATINKA: A MÉDIA PÁNIKOL, ÉN ÚSZOM
https://pistike.hu/bulvar/hosszu-katinka-a-media-panikol-en-uszom/
TÓTH ANDI MEGINT VILLANTOTT
https://pistike.hu/bulvar/toth-andi-megint-villantott/
