MIT FŐZZEK MA? – TŰZDELT MÁJSZELETEK
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – TŰZDELT MÁJSZELETEK

Mit főzzek ma? – Tűzdelt májszeletek Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, az áztatáshoz tej, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só, késhegynyi törött bors, majoránna, kiskanálnyi paradicsompüré. Elkészítés: A májat nyolc […]

HÚSVÉTI TÚRÓTORTA (16 SZELET)
Gasztronómia

HÚSVÉTI TÚRÓTORTA (16 SZELET)

Húsvéti túrótorta (16 szelet) Hozzávalók: 1 cm vastag szögletes piskóta, 1 doboz körszeletes ananászbefőtt, 25-25 dkg tehéntúró és krémsajt, 2 dl tejszín, 10 dkg margarin, 8-10 dkg porcukor, 3 evőkanál zselatinpor, 1/2 dl ananászlikőr (vagy […]

20210316 EROTITKOK – A STOPPOS
2021

EROTITKOK – A STOPPOS

(EROTITKOK) Helló, a haveroknak csak Rozsé vagyok, leginkább azért, mert szeretem a rozét… Ebben az időben, amikor az én sztorim játszódik, 17 éves voltam, és szabadnak éreztem magam, mint a madár, igyekeztem így is élni.

konyha 1605632546 3v9olsqfvr
Gasztronómia

RÁNTÁSOS RÉTES

Rántásos rétes Hozzávalók: 30 dkg liszt, 8 dkg olaj (zsír), 2 dl tejföl, 1 tojás, kevés só, 50 dkg alma, zsemlemorzsa, porcukor. Elkészítés: A zsírból és három evőkanál lisztből világos rántást készítünk, majd félig kihútjük. […]

konyha, sütés
Gasztronómia

FOKHAGYMÁS TONHAL

Fokhagymás tonhal Hozzávalók: 70 dkg tonhal, 1 citrom leve, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, só, törött bors. Elkészítés: A halat hagyjuk felolvadni, majd a szeleteket szétbontva tenyérnyi darabokra vágjuk. Közben a citromlevet összekeverjük a […]

No Picture
Alma

ALMÁS LEPÉNY

Almás lepény Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt, 20 dkg margarin, 10 dkg cukor, 3 tojássárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 1,5 kg alma,3 dkg vaj, 10 dkg cukor, 3 tojásfehérje, 15 dkg aszalt szilva, 2 […]

A TÉL CSEMEGÉJE A NASPOLYA
Gasztronómia

A TÉL CSEMEGÉJE A NASPOLYA

Aki naspolyát akar a kertjében ültetni az oltványt vásároljon. Lehet ültetni magról kelt vagy sarjból fejlődött csemetét is, ezek azonban jóval kisebb gyümölcsöket hoznak, fájuk pedig többnyire tövises, akár csak a vad-körte és a galagonya.