MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL

Sajtos rántott szelet csőben sült karfiollal Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj, 4 vékony szelet főtt tarja, 4 vékony szelet ementáli sajt, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt a panírozáshoz, olaj a kisütéshez. A megsózott, vékonyra kikevert húsra ráhelyezzük […]

FOGYASZTÁS
Skót viccek

FOGYASZTÁS

FOGYASZTÁS A skót a családja unszolására elhatározza, hogy vesz egy autót, de lehetőleg a legkisebbet. Elmegy hát a kereskedőhöz, és kiválaszt egyet, majd így szól: – Mondja, kérem, mennyit fogyaszt ez a kisautó? – Kérem […]

konyha 20201222
Csirke

CSIRKEGULYÁS TARHONYÁVAL

Csirkegulyás tarhonyával Hozzávalók: 80 dkg csirkeaprólék, 20 dkg zöldség, 1 fej vöröshagyma, 2 kanál lecsó (2 mirelit zöldpaprika, 1 paradicsom), 15-20 dkg burgonya, 5 dkg tarhonya, 1 evőkanál zsír, só, pirospaprika. Elkészítés: A megtisztított és […]

TÖLTÖTT TOJÁS SÓSKAMÁRTÁSBAN
Gasztronómia

TÖLTÖTT TOJÁS SÓSKAMÁRTÁSBAN

Töltött tojás sóskamártásban Hozzávalók: 1 csomag mirelit sóska, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 1 dl tej vagy húslé, 2 dl tejföl, 4 tojás, 1 evőkanál mustár, 2 dkg vaj, 1 csomó petrezselyem, 1 kávéskanál […]

SÓLET
Bab

SÓLET

Sólet Hozzávalók: 75 dkg nagy szemű tarkabab, 1 kg hús (füstölt libacomb vagy libamell, sovány marhafartó, sertéscomb), 2 evőkanál libazsír, 1 evőkanál liszt, 2 kávéskanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, só, törött bors. Elkészítés: Libazsíron üvegesre […]

PIZZA MAGYAROSAN
Gasztronómia

PIZZA MAGYAROSAN

Pizza magyarosan Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg tehéntúró, 4 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor; a töltelékhez: 1 pár gyulai (egyéb füstölt kolbász), 30 dkg ementáli sajt, 1 […]

VÉRES HURKA LERAKVA
Gasztronómia

VÉRES HURKA LERAKVA

Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 40 dkg véres hurka, 30 dkg savanyú káposzta, 2 alma, 2 dkg vaj, 1 dl joghurt, 2 dl tejföl, só, bors, paprika, 3 evőkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A meghámozott burgonyát vékony szeletekre […]