A SÉF MAI AJÁMLATA Natúr csirke zöld körettel. EROTITKOK – HALLGASD ÉS/VAGY OLVASD! PODCAST https://pistike.hu/downloads/mondd-ki-hangosan/ https://pistike.hu/downloads/ereztem-ahogy-a-torkomig-hatol-podcast/ MEGJELENT […]
Sült hagyma Hozzávalók: 4 fej vöröshagyma, 2 ek liszt, olaj, só. A hagymákat meghámozzuk, negyedeljük, majd csíkokra vágjuk. Megforgatjuk a lisztben. Az olajat felhevítjük és beleteszünk annyi hagymát, amennyit ellep az olaj. Addig sütjük, míg […]
Burgonyakrokett Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 dkg margarin, 1 dl olaj, 2 db tojás, 1 tk. só, 2 marék liszt, 2 ek. zsemlemorzsa, 0.5 szem szerecsendió. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, héjában, sós vízben puhára főzzük. […]
Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók A vadashoz: 1 kg marhahús, só, bors, liszt, olaj, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 2 db babérlevél, 10 szem egész bors, mustár, 10 dkg füstölt szalonna, 10 […]
Zsemlegombóc Hozzávalók: 6 db szikkadt zsemle, 3 ek olaj, 1 dl tej, 3 db tojás, só, őrölt bors, 15 dkg liszt, zsemlemorzsa. A szikkadt zsemléket felkockázzuk. Egy tepsibe pici olajat öntünk, beletesszük a zsemlekockákat, és […]
Krumplipüré Hozzávalók: 1 kg krumpli, 5 dkg vaj, 2 dl tej, bors, só. A krumplipüré elkészítéséhez megmossuk, meghámozzuk a krumplit, majd apró kockára vágjuk. Egy fazékba felteszünk annyi vízet, amennyi épp ellepi a krumplit. Ízlés […]
Milánói sertésborda Hozzávalók: 8 szelet rövidkaraj, tej, 2 gerezd fokhagyma, só, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, bőven olaj a sütéshez, a körethez 20 dkg makaróni, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 15 dkg gomba, […]
Hozzávalók (egy kuglóf formához): 50 dkg afrikai harcsafilé, 40 dkg szeletelt bacon, 20 dkg aszalt szilva, 25 dkg füstölt sajt, 4 db tojás (nagy), 10 dkg liszt (8 ek), 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, […]
Hozzávalók: 60-70 dkg marhahús, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg gomba, 6 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, törött bors, petrezselyem, 1 kávéskanál liszt, 2 dl tejföl. Elkészítés: A húst kisebb kockákra vágjuk és […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
