Vadas zsemlegombóccal
Hozzávalók
A vadashoz: 1 kg marhahús, só, bors, liszt, olaj, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 2 db babérlevél, 10 szem egész bors, mustár, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg cukor, 2 ek. liszt, 3 dl tejföl.
A zsemlegombóchoz: 4 db zsemle, 40 dkg liszt, 4 db tojás, 3 dl tej, petrezselyemzöld .
A húst felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk, megforgatjuk lisztben, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Papírszalvétára szedjük, és lecsepegtetjük. A húsokat ezután egy nagyobb lábasba tesszük. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, felszeletelt vöröshagymát, babérlevelet, egész borsot, ízlés szerint sót, mustárt és az apróra vágott szalonnát a húsra tesszük. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, és feltesszük főni. Addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. A közben elfőtt vizet pótoljuk. A megpuhult húsokat, a babérleveleket és a borsszemeket kiszedjük. A zöldségekről ezután leszűrjük a levet, és mindkettőt félretesszük. A zöldségeket botmixerrel összeturmixoljuk, közben olajon megkaramellizáljuk a cukrot. Ha a cukor megbarnult, ráöntjük a zöldségturmixot, kicsit összeforraljuk, és elkeverjük benne a lisztet, majd felengedjük a félretett lével, és jól összeforraljuk. A tejfölhöz hozzáadunk 1 ek lisztet, összekeverjük, majd a mártáshoz adjuk. Felforraljuk, majd beletesszük a húsokat. Ha szükséges, tovább ízesítjük. Közben elkészítjük mellé a zsemlegombócot, melyhez a zsemlét felkockázzuk és megpirítjuk. A lisztből, tojásból és tejből nokedlitésztát készítünk, és beletesszük a zsemlekockákat, valamint a felaprított petrezselyemzöldet. A masszából gombócokat formázunk, majd forró vízben kifőzzük mindet. A vadas mellett köretként tálaljuk.
CSAPJ LE A PISTIKE VICCÚJSÁGRA A LAPTAPIRON!
https://pistike.hu/pistike/csapjon-le-a-pistike-viccujsagra-a-laptapiron/
A címlapfotó illusztráció!
Ha van egy-két jó vicced, nevetséges mémed, röhögni való karikatúrád, akkor küld el a pistike@pistike.hu címünkre, és mi megosztjuk a weblapunkon, és a Facebookon! Az arra érdemesek pedig a – szerző megjelölésével – akár bekerülhetnek a Pistike viccújság nyomtatott változatába is!
A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu), e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.
MINDÖSSZE KÉT KATTINTÁS A LAPTAPIRON
ÉS MÁR OLVASHATJA IS A PISTIKE VICCMAGAZINT!
Kattintson az Előfizetés vagy a Bejelentkezés gombra.
https://laptapir.hu/magazin/pistike
EGY LAP ÁRÁÉRT 80 FRISS MAGAZIN! A kínálatban megtalálja a Pistike viccújság legfrissebb számát, illetve az archívumot 2015-ig! Kedvenc lapjait online is olvashatja, mobil eszközökön pedig magával viheti, így bárhol, bármikor eléri. Előfizetésével a korábbi megjelenésekhez, további lapokhoz, különszámokhoz is hozzáférhet! Nem szükséges egy évre előre kifizetni az előfizetést, mint a nyomtatott lapoknál, a Laptapiron havonta fizet mindössze 1490 forintot. Előfizetését bármikor megállíthatja és újra indíthatja.
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
PISTIKE AZ INSTAGRAMMON
https://www.instagram.com/pistikeviccujsag/
PISTIKE A FACEBOOKON
https://www.facebook.com/pistike.viccmagazin
PISTIKE VICCÚJSÁG FAN CLUB FACEBOOK CSOPORT
https://www.facebook.com/pistike.viccmagazin
FACEBOOK CSOPORT FELNŐTT MESÉK
https://www.facebook.com/groups/375807680363359
FACEBOOK OLDAL FELNŐTT MESÉK
https://www.facebook.com/Feln%C5%91tt-mes%C3%A9k-102104015124782
EROTITKOK – PIKÁNS MESÉK FELNŐTTEKNEK FACEBOOK CSOPORT
https://www.facebook.com/groups/erotitkok
PIKÁNS CSOPORT FACEBOOK CSOPORT
https://www.facebook.com/groups/pikans
PISTIKE GASZTRO FACEBOOK CSOPORT
https://www.facebook.com/groups/1045764492578271
PISTIKE A TWITTEREN
MÁSOK EZT OLVASSÁK:
EHHEZ AZTÁN TÉNYLEG
https://pistike.hu/funpic/faraszto-funpic/ehhez-aztan-tenyleg/
PÁR PERCCEL HAMVASZTÁSA ELŐTT ÉBREDT FEL A HALOTTNAK HITT COVIDOS NŐ
MINDENKI FÉL
https://pistike.hu/funpic/chuck-norris/mindenki-fel/
EGYEN ,,THE LABOR INDUCER” HAMBURGERT ÉS BEINDUL A SZÜLÉS!
https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/egyen-the-labor-inducer-hamburgert-es-beindul-a-szules/
ERIKA LUST MEGENGEDI ALKALMAZOTTAINAK, HOGY NAPI 30 PERCBEN ÖNMAGUKNAK SZEREZZENEK ÖRÖMÖT
VAJON MI ROMLOTT EL?
https://pistike.hu/funpic/vajon-mi-romlott-el/
https://pistike.hu/funpic/egeszseges-erotika/mindent-bele/
2 Trackbacks / Pingbacks
Comments are closed.