MIT FŐZZEK MA? – UBORKÁS SERTÉSSZÍV
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – UBORKÁS SERTÉSSZÍV

Uborkás sertésszív Hozzávalók: 60 dkg sertésszív, 50 dkg uborka, 3 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 dl tejföl, 1 púpozott kiskanál liszt, só, 4-5 szem bors, 2 babérlevél, 1 evőkanál citromlé, csipetnyi cukor, 1 csomó […]

konyha 1605632455 nkmek9agek
Gasztronómia

HALMARADÉK BURGONYÁVAL, PÁROLT CÉKLÁVAL

Halmaradék burgonyával, párolt céklával Hozzávalók: a tegnapi halmaradék, 50 dkg burgonya, 6 dkg vaj, 10 dkg sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl, zsemlemorzsa, törött bors, só. Elkészítés: Bármilyen főtt vagy sült halból szedjük ki a […]