Hamis gulyásleves Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 25 dkg vegyes leveszöldség, 5 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál piros fúszerpaprika, 2 marhahúsleves-kocka, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, késhegynyi őrölt köménymag a csipetkéhez 1 […]
Gulyásleves Hozzávalók: 30 dkg marha- vagy sertéshús (esetleg vegyesen), 15 dkg leveszöldség, 50 dkg burgonya, vöröshagyma, só, pirospaprika, köménymag, körömnyi babérlevél, 2 evőkanál olaj (zsír). Elkészítés: Pörköltnek való húst veszünk, legjobb hozzá a pacsni; két […]
A vadas marhasült családunk kedvenc étele. Ősztől tavaszig minden hónapban kerül az asztalunkra. Hozzávalók: 1 kg marhahús (stefánia, í’elsál), leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 5 dkg cukor, […]
HAMIS SZÁRNYASAPRÓLÉK-LEVES ÉS DERELYE LAPÓKA Hamis szárnyasaprólék-leves Hozzávalók: 2 húsleveskocka, a tegnapi csirkemell bőre, a kifejtett mellcsont, I csomó leveszöldség, mokkáskanálnyi kömény, körömnyi babérlevél, cérnametélt. Elkészítés: A csirke bőrét és a mellcsontot másfél liter vízben […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
