PÁROLT KÁPOSZTA
Gasztronómia

PÁROLT KÁPOSZTA

Párolt káposzta Hozzávalók: 1 db fejes káposzta, 2 fej hagyma, 5 dkg kristálycukor, 0.5 dl ecet, 1 kvk köménymag, só, bors, 0.5 dl olaj. A káposztát legyaluljuk. A hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk. A cukrot […]

konyha,lány
Burgonya

HÚSBAN SÜLT BURGONYA

Húsban sült burgonya Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet fele sertés-, fele marhahús), 1 tojás, 1 zsemle, 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma, mokkáskanálnyi törött bors, só, petrezselyem, kb. 50 dkg burgonya, 2 evőkanál zsír. Elkészítés: A […]

konyha 1605632455 nkmek9agek
Gasztronómia

HALMARADÉK BURGONYÁVAL, PÁROLT CÉKLÁVAL

Halmaradék burgonyával, párolt céklával Hozzávalók: a tegnapi halmaradék, 50 dkg burgonya, 6 dkg vaj, 10 dkg sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl, zsemlemorzsa, törött bors, só. Elkészítés: Bármilyen főtt vagy sült halból szedjük ki a […]