Bakonyi tarhonyaleves Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 10-15 dkg tarhonya, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 kávéskanál egész köménymag, 2 gerezd fokhagyma, kb. 1,6 l alaplé (húsleves kockából), fél zacskó (mirelit ) vegyes zöldség vagy friss sárgarépa, […]
Csopaki aprópecsenye Hozzávalók: 40 dkg lapocka, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg gomba, 5 dkg zöldborsó, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csomó petrezselyem, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, törött bors. Elkészítés: Az […]
Salátafőzelék fűszeres húslepénnyel Hozzávalók: 4 fej közepes nagyságú saláta, 2 evőkanál olaj (5 dkg vaj), 2 evőkanal liszt, 1 dl tejföl, kapor, fokhagyma, ecet. só, cukor. A jól mcgmosott salátákat négybe vágjuk és forró vízben […]
Petrezselymes burgonya Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 2 tk só, 2 ek olívaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld. A burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk, 2×2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük. A petrezselyemzöldet közben felaprítjuk. Egy serpenyőben […]
Burgonyakrokett Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 dkg margarin, 1 dl olaj, 2 db tojás, 1 tk. só, 2 marék liszt, 2 ek. zsemlemorzsa, 0.5 szem szerecsendió. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, héjában, sós vízben puhára főzzük. […]
Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók A vadashoz: 1 kg marhahús, só, bors, liszt, olaj, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 2 db babérlevél, 10 szem egész bors, mustár, 10 dkg füstölt szalonna, 10 […]
Zsemlegombóc Hozzávalók: 6 db szikkadt zsemle, 3 ek olaj, 1 dl tej, 3 db tojás, só, őrölt bors, 15 dkg liszt, zsemlemorzsa. A szikkadt zsemléket felkockázzuk. Egy tepsibe pici olajat öntünk, beletesszük a zsemlekockákat, és […]
Gyors zöldségraguleves Hozávalók: 4 db marhahúsleves kocka, 4 db közepes méretű krumpli, 20 dkg zöldborsó, 10 dkg cérnametélt, 2-3 szál petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, 1 liter víz, kevés liszt a sűrítéshez. A leveskockákat és a […]
Hozzávalók (egy kuglóf formához): 50 dkg afrikai harcsafilé, 40 dkg szeletelt bacon, 20 dkg aszalt szilva, 25 dkg füstölt sajt, 4 db tojás (nagy), 10 dkg liszt (8 ek), 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, […]
Hozzávalók: 50 dkg harcsafilé, só,bors, 2 csapott tk. pirospaprika, 1-1 ek. rozsliszt az elősütéshez és a habaráshoz, 1 db tv paprika, 1 db paradicsom, 1 közepes vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt, 1 dl […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
