2022
EROTITKOK – BÚCSÚBULI A VOLT OSZTÁLYOMMAL A DUNAPARTON
(EROTITKOK) Búcsúbulit tartottunk a gimis első végzős osztályom érettségije alkalmából és én, mint osztályfőnök, megszerveztem az esti szalonnasütéshez mindent. […]
Piros Arany
Gasztronómia
KÖRÍTETT RIZSES HÚS
Körített rizses hús Hozzávalók: 25 dkg pörköltnek való sertéshús, 20 dkg fejtett zöldborsó, 25 dkg zöldbab, 3 kisebb fej karalábé, 5 dkg rizs, 5 dkg zsiradék, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál őrölt kömény, 1 […]
Gasztronómia
PIZZA MAGYAROSAN
Pizza magyarosan Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg tehéntúró, 4 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor; a töltelékhez: 1 pár gyulai (egyéb füstölt kolbász), 30 dkg ementáli sajt, 1 […]
Gasztronómia
LENCSE SÜTVE
Lencse sütve Hozzávalók: 50 dkg lencse, 30 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, Piros Arany, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál liszt, 2 tojás, 15 dkg óvári sajt, 2 dl tejföl. Elkészítés: A lencsét sós […]
Gasztronómia
Ezerarcú karfiol – Karfiolpörkölt és karfiolos csirke
A karfiol, akárcsak a brokkoli egyéves növény. Húsosan megvastagodott virágzati szárát és a virágzatát fogyasztjuk. A karfiol virágzata, amelyet rózsának is neveznek, fél és 3 kg között változik fajtától függően.
Mit főzzek ma?
MIT FŐZZEK MA? Gombás tavaszi leves és töltött palacsinta rántva – (Lájk és oszd meg!)
TAVASZI GOMBÁS LEVES ÉS TÖLTÖTT PALACSINTA RÁNTVA Gombás tavaszi leves Hozzávalók: 1 fej (kb. 50 dekás) kelkáposzta, 10 dkg gomba, 1 db karalábé, 1 nagyobb szál sárgarépa, 1 evőkanál libazsír (vaj), 1 kg csont, […]