TÜDŐVAGDALÉK HÚSSAL
Tüdővagdalék hússal Hozzávalók: 50 dkg sertéstüdő, 25 dkg sertéshús, 2 zsemle, tej, 3 tojás, 1 dl tejföl, törött bors, vaj, só. Elkészítés: A sertéshúst egy darabka vajon megpároljuk, azután a tejben megáztatott és kicsavart zsemlével […]