NORMANN CSIRKEMÁJ
Normann csirkemáj Hozzavalók: 50 dkg csirkemáj, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 40 dkg alma, 1/2 dl száraz fehérbor, 2 evőkanál liszt, só, törött bors, késhegynyi majoránna. Elkészités: Ha mélyhűtött májat vettünk, hagyjuk […]