Best of Reddit
FÉRJ ÖTLETE A KOSZOS EDÉNY SZÁRÍTÁSÁRA
FÉRJ ÖTLETE A KOSZOS EDÉNY SZÁRÍTÁSÁRA
szárítás
Best of Facebook
Gasztronómia
A MAGYAR MOGYORÓ, ÉS AMIT TUDNI ÉRDEMES RÓLA
Ha valaki azt mondja, „héjas gyümölcs”, akkor elsőként nem a mogyoró, hanem a dió jut eszünkbe. Nem csoda, hiszen ez a legnépszerűbb Magyarországon. Az utóbbi években azonban a mogyoró is igyekszik felzárkózni, pontosabban a termelők.
Gasztronómia
Tartósítás szárítással
A szárítás egyike a legrégebbi tartósítási módszereknek, és bár a technológia sokat fejlődött, a lényeg nem változott: az élelmiszer minél kevesebb vizet tartalmaz, annál kevésbé romlékony.