Tejfölös zöldbableves Hozzávalók: 40 dkg zöldbab, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, ecet, cukor, kapor. A zöldbab két végét levágjuk, és szálkáit is lehúzzuk. Hosszúkás, ferde kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. A tejfölt […]
TÚRÓS PITE Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt, 15 dkg vaj (margarin), 4 tojás, 3 dkg élesztő, egy kevés tej, a töltelékhez 75 dkg tehéntúró, 25 dkg porcukor, 10 dkg mazsola, egy citrom reszelt héja, 1 csomag […]
Majonézes krumplisaláta Hozzávalók: 3 db tojás, 0.25 db citrom, 2 dl olaj, só, 0.25 tk fehér bors, 0.5 tk mustármag, 1 tk nádcukor, 2 tk laktózmentes tejföl, 0.5 kg burgonya, 0.5 fej vöröshagyma, 0.5 db […]
Májas burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 nagy doboz májkrémkonzerv, 2 dl tejföl, 1 tejföl, 1 tojás, 1 zsemle, 1 dl tej, 5 dkg zsír, só, törött bors. Elkészítés: A májkonzervet elkeverjük 1/2 dl tejföllel, […]
Konyakos körtelepény Hozzávalók: 2 nagy, kemény körte, 2 db egész tojás, másfél dl tej, fél dl konyak, 2 evőkanál reszelt étcsokoládé, csipetnyi só, 1 mokkáskanál sütőpor, 20 dkg finomliszt, 8-10 dkg porcukor ízlés szerint Elkészítése: […]
Húsvéti torta Hozzávalók: 14 deka vaj, 10 deka cukor, 1 csomag Dr. Oetker-féle vanillincukor, 3 tojássárga, 3 szelet puhított csokoládé, 5 deka liszt, 5 deka Dr. Oetker-féle Gustin, 1/2 csomag De. Oetker-féle „Backin” sütőpor, 10 […]
Húsvéti briós Hozzávalók: 45 deka liszt, 1 csomag Dr. Oetker-féle „Backin” sütőporral keverve, 8 deka vaj, 6 deka cukor 1/2 citrom reszelt héja, 3/10 liter tej 6 tojássárga, 5 deka liszt, a későbbi hozzákeveréshez, 10 […]
Parajjal töltött párizsikosár burgonyafánkkal Hozzávalók: 8 szelet párizsi, 1 csomag mélyhűtött paraj, 2 dkg vaj, 4 evőkanál reszelt sajt, só, bors, olaj a kisütéshez. Elkészítés: A felengedett parajt a vajon 5 percig pároljuk, megfűszerezzük. A […]
Sajtos halkrokett tartármártással Hozzávalók: 40 dkg (mélyhútött) halfilé, 2 nagyöbb szem burgonya, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, petrezselyem, só, törött bors, késhegynyi szerecsendió, olaj a sütéshez. Elkeszítés: A (felengedett) halfilét és a nyers burgonyát […]
Rumos szelet Hozzávalók: nyolc tojás, 28 dkg porcukor, egy citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 28 dkg dió (mandula, mogyoró), két evőkanál rum, citrommáz, Elkészítés: A tojássárgáját a porcukorral alaposan kikeverjük, beletesszük a mazsolát, a […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
