törött bors

MIT FŐZZEK MA? – RAKOTT KÁPOSZTA RÓMAI TÁLBAN
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – RAKOTT KÁPOSZTA RÓMAI TÁLBAN

2021-10-12 Pistike MIT FŐZZEK MA? – RAKOTT KÁPOSZTA RÓMAI TÁLBAN bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Rakott káposzta római tálban Hozzávalók: 50 dkg dagadó, 20 dkg rizs, 70 dkg édes káposzta, 20 dkg reszelt sajt, 7 dkg füstölt szalonna, 2 kis fej vöröshagyma, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika (mélyhűtött is […]

MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL

2021-07-30 Pistike MIT FŐZZEK MA? – SAJTOS RÁNTOTT SZELET CSŐBEN SÜLT KARFIOLLAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Sajtos rántott szelet csőben sült karfiollal Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj, 4 vékony szelet főtt tarja, 4 vékony szelet ementáli sajt, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt a panírozáshoz, olaj a kisütéshez. A megsózott, vékonyra kikevert húsra ráhelyezzük […]

MIT FŐZZEK MA? – FŰSZERES MÁJ
Csirke

MIT FŐZZEK MA? – FŰSZERES MÁJ

2021-07-26 Pistike MIT FŐZZEK MA? – FŰSZERES MÁJ bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Fűszeres máj Hozzávalók: 50 dkg sertés- vagy csirkemáj, 2 dl olaj, ételízesítő, majoránna, törött bors, zöldpaprika, 1 paradicsom, rozmaringlevél, 1/2 dl fehérbor, fokhagyma. A sertésmájat jó vékonyan, hosszúkás szeletekre vágjuk: Az olajat beleöntjük egy lábasba […]

MIT FŐZZEK MA? – KÁPOSZTALEVES HÚSGOMBÓCCAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – KÁPOSZTALEVES HÚSGOMBÓCCAL

2021-07-19 Pistike MIT FŐZZEK MA? – KÁPOSZTALEVES HÚSGOMBÓCCAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Káposztaleves húsgombóccal Hozzávalók: a húsgombóchoz 40 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 4 csapott evőkanál félig főtt rizs, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, só, törött bors; a leveshez 30 dkg savanyú káposzta (egy kis káposztalé), 1/2 fej […]

MIT FŐZZEK MA? – MAGYAROS ZÖLDBORSÓLEVES VAJAS GALUSKÁVAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – MAGYAROS ZÖLDBORSÓLEVES VAJAS GALUSKÁVAL

2021-07-08 Pistike MIT FŐZZEK MA? – MAGYAROS ZÖLDBORSÓLEVES VAJAS GALUSKÁVAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Magyaros zöldborsóleves vajas galuskával Hozzávalók: 60 dkg hüvelyes zöldborsó, 5-5 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 csomó petrezselyem, só, törött bors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 3 dkg zsír, 7 evőkanál liszt, 1 tojás, 5 dkg vaj. Elkészítés: […]

MIT FŐZZEK MA? – GÖRÖG MUSZAKA
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – GÖRÖG MUSZAKA

2021-07-08 Pistike MIT FŐZZEK MA? – GÖRÖG MUSZAKA bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Görög muszaka Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 25 dkg marhahús, 2 szem közepes burgonya, 3-4 padlizsán, 1 fej vöröshagyma, 2 paradicsom, 2 paprika, 10 dkg zsír, 2 tojás, 1 dl joghurt, só, törött bors. Elkészítés: A […]

MIT FŐZZEK MA? – CSOPAKI APRÓPECSENYE
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – CSOPAKI APRÓPECSENYE

2021-06-15 Pistike MIT FŐZZEK MA? – CSOPAKI APRÓPECSENYE bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Csopaki aprópecsenye Hozzávalók: 40 dkg lapocka, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg gomba, 5 dkg zöldborsó, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csomó petrezselyem, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, törött bors. Elkészítés: Az […]

MIT FŐZZEK MA? – SALÁTAFŐZELÉK FŰSZERES HÚSLEPÉNNYEL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SALÁTAFŐZELÉK FŰSZERES HÚSLEPÉNNYEL

2021-06-15 Pistike MIT FŐZZEK MA? – SALÁTAFŐZELÉK FŰSZERES HÚSLEPÉNNYEL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Salátafőzelék fűszeres húslepénnyel Hozzávalók: 4 fej közepes nagyságú saláta, 2 evőkanál olaj (5 dkg vaj), 2 evőkanal liszt, 1 dl tejföl, kapor, fokhagyma, ecet. só, cukor. A jól mcgmosott salátákat négybe vágjuk és forró vízben […]