SÓSKALEVES
SÓSKALEVES Hozzávalók: 15-20 dkg sóska, 2 evőkanál olaj (zsír), 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, csipetnyi cukor, 4 tojás, só. A sóskát szárától és vastag ereitől megtisztítjuk, és több vízben jól megmossuk. A zsírt megforrósítjuk, […]
SÓSKALEVES Hozzávalók: 15-20 dkg sóska, 2 evőkanál olaj (zsír), 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, csipetnyi cukor, 4 tojás, só. A sóskát szárától és vastag ereitől megtisztítjuk, és több vízben jól megmossuk. A zsírt megforrósítjuk, […]
Zsemlegombóc Hozzávalók: 6 db szikkadt zsemle, 3 ek olaj, 1 dl tej, 3 db tojás, só, őrölt bors, 15 dkg liszt, zsemlemorzsa. A szikkadt zsemléket felkockázzuk. Egy tepsibe pici olajat öntünk, beletesszük a zsemlekockákat, és […]
Zellerkrémleves Hozzávalók: 1 nagyobb (2 kisebb) zellergumó, egy darabka vaj, 2 dl tejszín (tej), 2 csapott evőkanál liszt, 1 kockacukor, 1-2 tojássárgája, csontlé, só, petrezselyem.
PARAJLEVES GRÁNÁTOS KOCKÁVAL Parajleves Hozzávalók: 20 dkg paraj, 2 evőkanál olaj (zsír), 2 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 1 evőkanál tejföl, só, citromlé. Elkészítés: A gyenge parajt jól megmossuk, nyersen megvagdaljuk és forró zsírban, kevés sóval […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes