A szakértők szerint óriási a hiányosság a mai gyerekek tudásában az ételek eredetét illetően.
Meglepő tényekre derült fény egy friss brit felmérésből: az általános iskolások harmada gondolja úgy, hogy a tojás a tehéntől származik, míg a hat és tizenegy év közötti korosztályban tíz gyerekből mindössze három tudja, hogy a tonhal egy halfaj. Tízből egy fő pedig még életében nem evett koktélparadicsomot – olvasható a Daily Mail cikkében.
Egy korábbi, 2017-es felmérésben, melyet a Brit Élelmezési Alapítvány 27 500 gyerek közreműködésével végzett az is szerepelt, hogy háromból egy gyerek szerint a sajt növényen terem, a paradicsom pedig a föld alatt nő.
Chris George, a legutóbbi felmérést végző Zanussi vállalat szóvivője szerint fontos feladat áll előttünk, mert minél előbb meg kell ismertetni a gyerekeket az alapvető fogalmakkal, és megtanítani őket a fenntartható táplálkozásra, hogy egészséges szokásaik alakuljanak ki.
A címlapfotó illusztráció.
