Cseresznyés pite Hozzávalók: 8 tojás, 20 dkg kristálycukor, 15 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg vaj, 40 dkg cseresznye, vaníliás cukor, porcukor. Elkészítés: A cseresznyét kimagozzuk, 2 evőkanál porcukorral meghintjük, fél óráig állni hagyjuk, majd óvatosan kinyomkodjuk […]
Tejfölös barackleves Hozzávalók: 0.5 kg őszibarack (megpucolva), 1 db citrom leve, 700 ml víz, 1 db vaníliarúd (belseje és héja), 3 evőkanál kristálycukor, 0.5 teáskanál őrölt fahéj, 4 szem egész szegfűszeg, 2 csapott evőkanál búzaliszt […]
Uborkasaláta Hozzávalók: A salátához: 1 db/kb. 250g kígyóuborka, 12 g só, 1 gerezd fokhagyma, 60 g kristálycukor, 12 ml 10%-os ételecet. Tálaláshoz: őrölt feketebors, fűszerpaprika, 12%-os tejföl. Az uborkát meghámozzuk, egy szeletelőn minél vékonyabbra szeleteljük. […]
Párolt káposzta Hozzávalók: 1 db fejes káposzta, 2 fej hagyma, 5 dkg kristálycukor, 0.5 dl ecet, 1 kvk köménymag, só, bors, 0.5 dl olaj. A káposztát legyaluljuk. A hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk. A cukrot […]
Húsvéti briós Hozzávalók: 45 deka liszt, 1 csomag Dr. Oetker-féle „Backin” sütőporral keverve, 8 deka vaj, 6 deka cukor 1/2 citrom reszelt héja, 3/10 liter tej 6 tojássárga, 5 deka liszt, a későbbi hozzákeveréshez, 10 […]
Húsvéti kuglóf Hozzávalók: 5 darab tojás, 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 15 dkg kristálycukor, 7 kanál étolaj, 25 dkg margarin, 3 dkg kakaópor, 1 darab citrom, 5 kanál dió, 3 […]
Sárgatúró A Nyírségben elképzelhetetlen a Húsvét sárgatúró nélkül. A sárgatúró éppen annyira a húsvéti menüsor része, mint a kalács vagy a sonka. Ez az édes finomság remekül kiegészíti a sonka füstölt, telt ízét, de fonott […]
Almás rétes Hozzávalók 4 adaghoz: 1 csomag Repeta réteslap (2 lapot használunk), 25 dkg alma, 1 ek. Líra napraforgó étolaj, 10 g Penny zsemlemorzsa, 5 dkg Penny kristálycukor, ízlés szerint Mr. Spice őrölt fahéj. Elkészítés: […]
Hozzávalók: 80 dkg rózsaburgonya, 8 dkg hagyma, 5 darab savanyú uborka, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál ecet, őrölt fekete bors, só, 1 evőkanál kristálycukor. Elkészítés: A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
