lencse
MIT FŐZZEK MA? – INDIAI LENCSE
Indiai lencse Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1,5 evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, só, törött bors, csipetnyi kakukkfű, bazsalikom, currypor, 1 kávéskanálnyi rozmaring, mokkáskanálnyi Worcestermártás, 4 tojás. Elkészítés: A […]
LENCSEEGYTÁL
Lencseegytál Hozzávalók: 30-35 dkg lencse, 30 dkg sertéscomb, 2 ecetes uborka, 1 evőkanál mazsola, 2 dl vörösbor, só, törött bors, 3 evőkanál olaj, tejföl. Elkészítés: A lencsét feltesszük főni. A húst kockákra vágjuk, és forró […]
LENCSE SÜTVE
Lencse sütve Hozzávalók: 50 dkg lencse, 30 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, Piros Arany, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál liszt, 2 tojás, 15 dkg óvári sajt, 2 dl tejföl. Elkészítés: A lencsét sós […]
LENCSÉVEL RAKOTT BURGONYA
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 20 dkg lencse, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál zsír, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál paradicsompüré, törött bors, só. Elkészítés: Először a lencsét megfőzzük, vizét lecsurgatjuk, és megdaráljuk. Megfőzzük, meghámozzuk és karikákra […]
Pezsgő, virsli, házibuli – Szilveszter magyar módra
A magyarok számára a szilvesztert a pezsgő, a virsli és a házibuli jelenti. A virsli legyen bécsi roppanós mustárral; a házibuli pedig inkább beszélgetős összejövetel semmint táncos mulatság – derült ki a Kométa Mindennapok felmérésből. […]
Eminens
– Farkaséhes vagyok! Anyu, mi van ebédre? – állít be otthonába nagy sebbel-lobbal az eminens diák. – Lencse. – És homorú vagy domború?