KÖRÍTETT RIZSES HÚS
Gasztronómia

KÖRÍTETT RIZSES HÚS

Körített rizses hús Hozzávalók: 25 dkg pörköltnek való sertéshús, 20 dkg fejtett zöldborsó, 25 dkg zöldbab, 3 kisebb fej karalábé, 5 dkg rizs, 5 dkg zsiradék, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál őrölt kömény, 1 […]

MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS KRUMPLI
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – PAPRIKÁS KRUMPLI

Paprikás krumpli Hozzávalók: 750 g burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 1 db paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 púpozott teáskanál fűszerpaprika, 1 púpozott teáskanál őrölt köménymag, 4 evőkanál étolaj, víz, 200 g kolbász, […]

ROPOGÓS SÜLT KRUMPLI
Burgonya

ROPOGÓS SÜLT KRUMPLI

Ropogós sült krumpli Hozzávalók: 2 ek. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 tk. só, őrölt fekete bors, 1 tk. őrölt kömény, 4 db burgonya. A tálaláshoz: 1 csok. zöldfűszer. Egy kisebb tepsit sütőpapírral borítunk, a sütőt […]

sütő 20201130 lány
Gasztronómia

KÁPOSZTÁS BURGONYAMETÉLT MÁJAS PUFIKKAL

Káposztás burgonyametélt májas pufikkal Hozzávalók: 25 dkg liszt, 50 dkg burgonya, 1 tojás, 5 dkg zsír, 50 dkg fejes káposzta, só, törött bors.

0830 5
Mit főzzek ma?

MIT FŐZZEK MA? Pusztapörkölt (Teljes méretért, szövegért katt a képre!)

  PUSZTAPÖRKÖLT Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb (lapocka), 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 pár debreceni, 15 dkg gomba, 1 dl tejföl, só, 1 evőkanál pirospaprika, késhegynyi őrölt kömény. Elkészítés: […]