PARADICSOMOS BURGONYAFŐZELÉK KOLBÁSZOS FASÍROZOTTAL
Főzelék

PARADICSOMOS BURGONYAFŐZELÉK KOLBÁSZOS FASÍROZOTTAL

Paradicsomos burgonyafőzelék kolbászos fasírozottal Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 dkg zsír, 2 doboz paradicsompüré, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 1 csomó zellerzöld, só, cukor. Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és karikára vágjuk. […]

konyha 1605632551 e1hbgyw0im
Gasztronómia

MARHAFARTŐ PARADICSOMMÁRTÁSSAL

Marhafartő paradicsommártással Hozzávalók: 75 dkg marhafartő, 8 dkg füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, só. Elkészítés: A szép sovány marhafartőt megsózzuk, és összezúzott fokhagymában meghengergetett szalonnacsíkokkal megtűzdeljük. Lábosba tesszük, leöntjük annyi forró vízzel, amennyi a húst […]

MILÁNÓI SERTÉSBORDA
Gasztronómia

MILÁNÓI SERTÉSBORDA

Milánói sertésborda Hozzávalók: 8 szelet rövidkaraj, tej, 2 gerezd fokhagyma, só, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, bőven olaj a sütéshez, a körethez 20 dkg makaróni, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 15 dkg gomba, […]

konyha icon villa tányér kés
Gasztronómia

RIZSBEN SÜLT TOJÁS

Hozzávalók: 25 dkg rizs, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 húsleveskocka, 2 evőkanál paradicsompüré, 10 dkg reszelt sajt, 8 tojás, só, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Egy evőkanál olajban megpirítjuk az apróra vágott hagyma felét, megforgatjuk benne […]