Sajtos rántott szelet csőben sült karfiollal Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj, 4 vékony szelet főtt tarja, 4 vékony szelet ementáli sajt, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt a panírozáshoz, olaj a kisütéshez. A megsózott, vékonyra kikevert húsra ráhelyezzük […]
Udvarhelyi sertésborda Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj (kb. 60 dkg), 60 dkg zöldbab, 1 csomó újhagyma, 20 dkg paradicsom, 1 csomó petrezselyem, 1 evőkanál zsír, 5 evőkanál liszt, só, 1 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A zöldbabot megtisztítjuk, […]
Viharsarki sertésborda Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 20 dkg sonka, 15 dkg füstölt szalonna, 7 dkg rizs, 1 csomó petrezselyem, 2 tojás, 10 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, só, pirospaprika, törött bors, 2 evőkanál paradicsompüré, 20 […]
Geszti sertésborda Hozzávalók: l kg sertéskaraj, 15 dkg kötözött sonka, 6 tojás, 20 dkg gomba, vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 3 dl tej, 4 dl tejföl, só, törött bors, 20 dkg zsír, 1 kg burgonya. […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
