Viharsarki sertésborda
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 20 dkg sonka, 15 dkg füstölt szalonna, 7 dkg rizs, 1 csomó petrezselyem, 2 tojás, 10 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, só, pirospaprika, törött bors, 2 evőkanál paradicsompüré, 20 dkg lecsó.
Elkészítés: A sertéskarajt felszeleteljük, majd felszúrjuk. A sonkát és a füstölt szalonnát ledaráljuk, a rizst kifőzzük, a petrezselymet finomra összevágjuk, ezt összekeverjük, a tojásokat hozzáadjuk, fűszerezzük. A felszúrt karajba betöltjük a tölteléket. A bordákat besózzuk és zsírban rövid ideig sütjük. A visszamaradt zsírban a hagymát megpároljuk, a pirospaprikával, lecsóval, paradicsompürével elkeverjük, vízzel feleresztjük és lassan forraljuk, készre főzzük.
Kockára vágott sós burgonyával tálaljuk.
A kép illusztráció!
A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu), e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.
MINDÖSSZE KÉT KATTINTÁS ÉS MÁR
OLVASHATJA IS A PISTIKE VICCMAGAZINT!
Kattintson az Előfizetés vagy a Bejelentkezés gombra.
https://laptapir.hu/magazin/pistike
Egy lap áráért akár 1000 magazint is olvashat!
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
MÁSOK EZT OLVASSÁK!
EROTITKOK – MOTOCROSS VERSENY UTÁN
https://pistike.hu/erotitkok/erotitkok-motocross-verseny-utan/
HÁROM MÉTERES KROKODILT TALÁLTAK A TŰZOLTÓK CSEHORSZÁGBAN
https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/harom-meteres-krokodilt-talaltak-a-tuzoltok-csehorszagban/
SZABÓ ZSÓFI OTTHAGYTA A BUGYIJÁT FLUORNÁL?
https://pistike.hu/bulvar/szabo-zsofi-otthagyta-a-bugyijat-fluornal/
MAGYAR RÁDIÓS TOP 40 SLÁGERLISTA – COMPACT DISCO feat. HŐSÖK:
https://pistike.hu/bulvar/magyar-radios-top-40-slagerlista-compact-disco-feat-hosok-minden-rendben/
ROSSZ CSALÁDI KÖRÜLMÉNYEK
https://pistike.hu/funpic/tejlor-napi-karikatura/rossz-csaladi-korulmenyek/
KI ZAVAR?
https://pistike.hu/funpic/faraszto-funpic/ki-zavar/
