GESZTI SERTÉSBORDA

Geszti sertésborda

Hozzávalók: l kg sertéskaraj, 15 dkg kötözött sonka, 6 tojás, 20 dkg gomba, vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 3 dl tej, 4 dl tejföl, só, törött bors, 20 dkg zsír, 1 kg burgonya.

Elkészítés: A sertésbordát felszúrjuk, a kötözött sonkából és a gombából, valamint tojásból tölteléket készítünk, sóval, törött borssal összekeverjük, ezt betöltjük a bordába, majd kevés zsírban elsütjük. A burgonyát héjában megfőzzük,karikára vágjuk és a karika burgonya közé elhelyezzük a sült tölteléket. Azután tejföllel, zsírral meglocsoljuk, majd ismét sütőben készre sütjük. Tálaláskor tetejére szalonnakakastaréjt helyezünk, kevés tejföllel meglocsoljuk.

Savanyúsággal tálaljuk.

A kép illusztráció!

MINDÖSSZE KÉT KATTINTÁS ÉS MÁR

OLVASHATJA IS A PISTIKE VICCMAGAZINT!

Kattintson az Előfizetés vagy a Bejelentkezés gombra.

https://laptapir.hu/magazin/pistike

OLVASS TOVÁBB!

TENGERÉSZ

https://pistike.hu/viccek/tengeresz/

SZEMORVOS

https://pistike.hu/viccek/szemorvos/

TEHÉN

https://pistike.hu/viccek/tehen/

IGAZGATÓ

https://pistike.hu/viccek/igazgato/

Liked it? Take a second to support Pistike viccújság on Patreon!