17 konyha
Gasztronómia

SÜTŐTÖKÖS LEVES

SÜTŐTÖKÖS LEVES Hozzávalók: 1 közepes méretű sütőtök, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 csésze zöldség alaplé, 1 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál őrölt fahéj, só és bors ízlés szerint, 2 evőkanál olívaolaj. Elkészítés: A […]

SLAMBUC
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – SLAMBUC

A slambuc hagyományos alföldi egytálétel. Az ország szinte minden táján másképp hívják: öhöm, öhön, betyáros, topogó, handabakáré, szuszinka, tésztakása.

VICC – VÖRÖSHAGYMA
Anyós viccek

VICC – VÖRÖSHAGYMA

VICC – VÖRÖSHAGYMA – Mi a különbség a vöröshagyma és az anyós között? – ??? – Miközben az anyóst szeleteled, nem sírsz! A címlapkép illusztráció!     EZ IS ÉRDEKELHETI:     EROTITKOK – A […]

konyha 1605632458 w9na09tjv0 1
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SZÉKELYKÁPOSZTA

MIT FŐZZEK MA? – SZÉKELYKÁPOSZTA Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 1 kg sertéslapocka, 1 ek zsír, 60 gramm füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kanál pirospaprika, só, bors, delikát (ételízesítő), 3 db […]

MIT FŐZZEK MA? – RAKOTT KÁPOSZTA RÓMAI TÁLBAN
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – RAKOTT KÁPOSZTA RÓMAI TÁLBAN

Rakott káposzta római tálban Hozzávalók: 50 dkg dagadó, 20 dkg rizs, 70 dkg édes káposzta, 20 dkg reszelt sajt, 7 dkg füstölt szalonna, 2 kis fej vöröshagyma, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika (mélyhűtött is […]

konyha, sütés
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – MAJORÁNNÁS HÚS

Majoránnás hús Hozzávalók: 50 dkg marhahús (fartő vagy lapocka), 5 dkg zsír, késhegynyi majoránna és törött bors, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 káváskanál liszt, só. Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk. A hagymát […]

MIT FŐZZEK MA? – HÚSOS CSŐTÉSZTA
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – HÚSOS CSŐTÉSZTA

Húsos csőtészta Hozzávalók: 30 dkg sertéslapocka (comb), 1 fej vöröshagyma, 1 kávéskanál pirospaprika, 2 evőkanál zsír, 50 dkg csőtészta, 1 kiskanál liszt, só. Elkészítés: A sertéshúst kis kockákra vágjuk, és zsírban pirított hagymával, pirospaprikával, sóval […]