babérlevél

339980898 908012293741330 6097682651506347303 n
Főzelék

A LEGEGYSZERŰBB KRUMPLIFŐZELÉK

2023-04-12 Kocsis Irma A LEGEGYSZERŰBB KRUMPLIFŐZELÉK bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A LEGEGYSZERŰBB KRUMPLIFŐZELÉK     Hozzávalók: 2 ek. napraforgó olaj, 1 teáskanál fűszerpaprika, 70 dkg burgonya, 2 ek. majoranna, 3 db babérlevél, só ízlés szerint, 2 dl tejföl, 1.5 dkg finomliszt, 4 dl víz (kb.). […]

konyha 1605632458 w9na09tjv0 1
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SZÉKELYKÁPOSZTA

2022-01-13 Pistike 2

MIT FŐZZEK MA? – SZÉKELYKÁPOSZTA Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 1 kg sertéslapocka, 1 ek zsír, 60 gramm füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kanál pirospaprika, só, bors, delikát (ételízesítő), 3 db […]

BABÉRLEVÉL
Barátok közt

BABÉRLEVÉL

2021-09-24 Pistike 4

BABÉRLEVÉL Egy nő elmegy a farkaskutyájával az állatorvoshoz, mert a kutya éjjelente irgalmatlanul horkol. Mondja az orvos: – Kedves asszonyom, kössön a kutya farkára néhány babérlevelet, s nem horkol többet a kutya. A nő bár […]

MIT FŐZZEK MA? – CSIRKEMÁJ FEHÉRBORBAN
Csirke

MIT FŐZZEK MA? – CSIRKEMÁJ FEHÉRBORBAN

2021-06-10 Pistike MIT FŐZZEK MA? – CSIRKEMÁJ FEHÉRBORBAN bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Csirkemáj fehérborban Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 5 evőkanál liszt, só, bors, 4 evőkanál olaj (zsír), 20 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl húsleves (lehet kockából is), 1 babérlevél, 4-6 […]

MIT FŐZZEK MA? – UBORKÁS SERTÉSSZÍV
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – UBORKÁS SERTÉSSZÍV

2021-06-08 Pistike MIT FŐZZEK MA? – UBORKÁS SERTÉSSZÍV bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Uborkás sertésszív Hozzávalók: 60 dkg sertésszív, 50 dkg uborka, 3 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 dl tejföl, 1 púpozott kiskanál liszt, só, 4-5 szem bors, 2 babérlevél, 1 evőkanál citromlé, csipetnyi cukor, 1 csomó […]

MIT FŐZZEK MA? – KRUMPLIFŐZELÉK
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – KRUMPLIFŐZELÉK

2021-05-31 Pistike MIT FŐZZEK MA? – KRUMPLIFŐZELÉK bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Krumplifőzelék Hozzávalók: Az alaphoz: 1 kg burgonya, 2 evőkanál étolaj, 0.5 közepes fej vöröshagyma, 1 csipet só, 1 csipet őrölt fehérbors, 1 púpozott teáskanál fűszerpaprika, 5 db babérlevél, víz, 1 nagy csipet majoránna, 0.5 evőkanál […]

BURGONYAKROKETT
Burgonya

BURGONYAKROKETT

2021-05-19 Pistike 2

Burgonyakrokett Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 dkg margarin, 1 dl olaj, 2 db tojás, 1 tk. só, 2 marék liszt, 2 ek. zsemlemorzsa, 0.5 szem szerecsendió. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, héjában, sós vízben puhára főzzük. […]

VADAS ZSEMLEGOMBÓCCAL
Gasztronómia

VADAS ZSEMLEGOMBÓCCAL

2021-05-19 Pistike 2

Vadas zsemlegombóccal   Hozzávalók A vadashoz: 1 kg marhahús, só, bors, liszt, olaj, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 2 db babérlevél, 10 szem egész bors, mustár, 10 dkg füstölt szalonna, 10 […]

MIT FŐZZEK MA? – PÁROLT MARHASZELET PIKÁNS MÁRTÁSSAL
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – PÁROLT MARHASZELET PIKÁNS MÁRTÁSSAL

2021-04-22 Pistike MIT FŐZZEK MA? – PÁROLT MARHASZELET PIKÁNS MÁRTÁSSAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Párolt marhaszelet pikáns mártással Hozzávalók: 80 dkg szeletelt marhafelsál, 3 dkg olaj (zsír), 2 dl paradicsomlé, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál liszt, ecet, babérlevél, törött bors, só, 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A szeleteket lehártyázzuk, nagyon […]

MIT FŐZZEK MA? – SAVANYÚ MALACAPRÓLÉK KRUMPLIGOMBÓCCAL
Burgonya

MIT FŐZZEK MA? – SAVANYÚ MALACAPRÓLÉK KRUMPLIGOMBÓCCAL

2021-04-20 Pistike MIT FŐZZEK MA? – SAVANYÚ MALACAPRÓLÉK KRUMPLIGOMBÓCCAL bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Savanyú malacaprólék krumpligombóccal Hozzávalók: 50 dkg malactüdő, 50 dkg malacszív, 2 malacköröm, só, törött bors, babérlevél, mustár, 3 dl tejföl, 2-3 fej vöröshagyma. 1 gerezd fokhagyma, olaj,2 evőkanál liszt, cukor, ecet. Elkészítés: A tüdőt, szívet, […]