TÖLTÖTT KÁPOSZTA Hozzávalók 8 személyre: 60 dkg sovány sertéscomb, 60 dkg oldalas, 1,5 kg fejes káposzta, 15 dkg füstölt szalonna, 1-1 db zöldpaprika és paradicsom, 15 dkg rizs, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 […]
Töltött gombás burgonya Hozzávalók: 8 nagyobb szem burgonya, 1 fej vöröshagyma, diónyi zsír, 10 dkg gomba, 4 tojás, 1 zsemle, tej az áztatáshoz, só, 1 csomó petrezselyem, a sütéshez bőven olaj. Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyákat, […]
PÁRIZSIPAPRIKÁS Hozzávalók: 50 dkg párizsi, 15 dkg csemegeuborka, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, piros arany, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só. Elkészítés: Kevés olajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, beletesszük a kockára […]
MIT FŐZZEK MA? – Paraj rizzsel Hozzávalók: 6 tojás, 1 csomag mélyhűtött paraj, 25 dkg rizs, 10 dkg reszelt sajt, 20 dkg párizsi, 2 dkg vaj, só, törött bors, szerecsendió. Elkészítés: Két tojást megfőzünk, apróra […]
Tonhal francia bundában Hozzávalók: 70 dkg tonhal, 10 dkg liszt, 1 tojás, 1 káváskanál olaj, 1/2 pohár sör, törött bors, szerecsendió. Elkészítés: A tonhalat, ha kissé kiengedett, vágjuk egyenlő sózzuk, borsozzuk meg, mártsuk a lisztből, […]
20. alkalommal rendezik meg a Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, az évről évre több ezer látogatót vonzó Gyulai Pálinkafesztivált 2019. április 12-14. között.
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
