Káposztás sztrapacska Hozzávalók: 1 kisebb fej édes káposzta, 5-6 nagyobb szem burgonya, 3 evőkanál olaj (zsír), 10 dkg liszt, só, törött bors, 10 dkg juhtúró. Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, megreszeljük és az olajban vagy zsíron […]
Hozzávalók: 1-1,5 kg-os édes káposzta, 20 dkg darált sertéshús, 5 dkg füstölt szalonna, 1/2 fej vöröshagyma, 1 tojás, 4 dkg rizs, só, pirospaprika, törött bors. Elkészítés: A nyers káposztafej torzsáját kivágjuk, sőt nagyobb üreggé mélyítjük. […]
Hozzávalók: 1 fej puha fejes káposzta, 40 dkg sertéshús, 1 tojás, kevés törött bors, fokhagyma, só, vöröshagyma, pirospaprika, olaj. Elkészítés: A darált húst elkészítjük a szokásos módon fasírtnak. A fejes káposzta leveleit szétszedjük, közepén a […]
Hozzávalók: A töltelékhez: 1 kg sertéshús (dagadó vagy vegyes hús), 10 dkg rizs, 2 gerezd fokhagyma, só, őrölt fekete bors, pirospaprika, egy kisebb fej savanyú káposzta, A rántáshoz: kevés zsiradék, 2 ek liszt, A tálaláshoz: […]
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 káposztalevél, 50 dkg darált hús, 10 dkg rizs, 30 dkg nyers füstölt oldalas, 1 tojás, só, törött bors, 4 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, pirospaprika, 1 kis fej vöröshagyma, […]
Azonnali hatállyal felfüggesztette egy fővárosi reggeliző és hamburgerező tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szeptemberben a helyszínen tapasztalt, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt, a bírság megállapítása folyamatban van – közölte a hivatal szerdán az MTI-vel.
TÖLTÖTT KÁPOSZTAFEJ Hozzávalók: 1 közepes fej édeskáposzta, 2 zsemle, 1 dl tej, 4 tojás, 10 dkg zsír, 3 kanál zsemlemorzsa, késhegynyi törött bors, 1 dl tejföl, só. Elkészítés: A káposzta torzsáját kivágjuk, és 6-7 szép […]
ALMAPÜRÉ LEVES Hozzávalók 6 fő részére: 5 db alma (kb. 80 dkg), 8 dl tej, 8 dkg cukor, 3 kiskanál kukoricaliszt, 4 dkg vaj, fél citrom, késhegynyi őrölt fahéj. Elkészítés: A vajat egy lábasban megolvasztjuk, […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
